Spécial Professionnel Restauration Gros Morceaux MARABU - Palette de 51 Sacs de 15 kgs

Ce charbon spécialement sélectionné en gros morceau de 40 à 130 mm, procurent une chaleur puissante, sans escarbille pendant de longues heures.

Le charbon de Marabu est issu des branches et du tronc du Marabu, espèce invasive que l'on trouve à Cuba, artificiellement importée sur l'Ile depuis plus de 3 siècles et contre laquelle luttent les cubains.

Son bois très dense et dur permet d'obtenir un charbon particulièrement long en braise : plus de 5 heures. Le charbon Marabu brûle sans fumer, sans étincelles et ne génère que peu de cendre. Il a une puissance calorifique supérieure aux charbons habituels, ce qui signifie qu'il brûlera plus longtemps en développant une forte chaleur et un arôme agréable.
Notre charbon de bois type Marabu est 100 % naturel, de très grande qualité, sélectionné spécialement pour les professionnels de la restauration, conditionné en sac de 15 kilos ne contenant que de gros morceaux.
Le Marabu est certainement un des charbon de bois les plus puissant au monde, il procure des braises intenses, sans projection d’escarbille permettant de très longues cuissons, sur plusieurs heures. Notre Charbon de bois de type « Marabu » est particulièrement recommandé pour les grosses rôtisseries, churrasqueira et four type Josper.

• Composition : Bois brut sans traitement bois durs feuillus type Marabu
• Origine : Cuba
• Poids brut d'un produit : 15kg environ
• Humidité < 6%
• Taux de cendre < 5 %
• Pouvoir Calorifique : 9,0 kWh.kg
• Masse Volumique : 300 kg/m3
• Quantité par sac : 15 kilos de gros morceaux de charbon de bois sans poussière
• Longeur : 250 mm
• Largeur : 340 mm
• Hauteur : 640 mm

Gros sac charbon de Bois 15kg qualité Spécial Professionnel, Marabu 100 %, très longue braise puissante. Avec Valbois réussissez un délicieux grill barbecue charbon de bois pas cher!